Over Kirsten

Schrijven, reizen, ontdekken en dromen zijn de dingen die ik het liefste doe. Samen met Sophie zet ik mijn tips en gedachten op papier om anderen te inspireren. De wereld is namelijk te mooi en bijzonder om alsmaar binnen je eigen grenzen te blijven.
18 03, 2020

De leukste tips voor Haputale, Sri Lanka

Door |2020-03-18T11:58:20+01:00maart 18th, 2020|Azië, Sri Lanka|0 Reacties

Haputale is een klein bergdorpje in Sri Lanka. Hoewel het in de beroemde theeregio ligt, wordt Haputale nog niet door veel reizigers bezocht. Aangezien wij ruim 7 weken in Sri Lanka waren, besloten we wat extra bestemmingen te bezoeken. En we zijn onwijs blij dat we dat hebben gedaan! Haputale is onze favoriete bestemming [...]

4 03, 2020

Wat te doen in Nuwara Eliya, Sri Lanka

Door |2020-03-04T12:03:41+01:00maart 4th, 2020|Azië, Sri Lanka|0 Reacties

In de Hill Country van Sri Lanka ligt Nuwara Eliya, een dorpje in een omgeving vol groene theeplantages, lieve Sri Lankanen, een koel klimaat en niet al te veel toeristen. Nuwara Eliya wordt ook wel ‘Little England’ genoemd, vanwege de vele gebouwen uit de Engelse koloniale tijd. Wij vonden het er heerlijk en verbleven [...]

12 01, 2020

Vegan recept: geroosterde tempeh met groenten

Door |2020-01-15T09:58:34+01:00januari 12th, 2020|Duurzaam leven, Vegetarische recepten|0 Reacties

Tempeh, wij zijn er dol op! Nu we vegetarisch eten staat tempeh regelmatig op ons menu. Het is supergezond en zit boordevol eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Vooral gemarineerde tempeh uit de oven is een grote favoriet. Dit keer delen we een van onze favo recepten voor geroosterde tempeh met groenten en glasnoedels. Het is [...]

12 12, 2019

5 tips voor het boeken van een enkele vliegreis

Door |2020-02-21T11:56:27+01:00december 12th, 2019|Reistips|0 Reacties

Als je gaat reizen en niet vast wilt zitten aan een einddatum en vertrekplaats, is het fijn om een enkele reis te boeken. Met een enkeltje heb je tenslotte zóveel meer vrijheid om je route op het moment zelf te bepalen! Toch kun je niet zomaar halsoverkop naar het vliegveld vertrekken. Soms heb je namelijk [...]

7 09, 2019

Wandelen op Sicilië: natuurpark Zingaro

Door |2020-02-21T12:01:11+01:00september 7th, 2019|Europa, Italië, Sicilië|0 Reacties

Sicilië staat bekend om de mooie natuur, groene heuvels, helderblauwe zeeën, witte stranden en een prachtige kustlijn. Geen wonder dus dat je hier perfect kunt wandelen. De wandeling in Zingaro is een van de bekendste routes om te wandelen in Sicilië. De tocht door dit natuurpark, Riserva Naturale Dello Zingaro, wordt ook wel de [...]

27 08, 2019

Wonen en werken in Spanje

Door |2019-08-27T13:43:22+02:00augustus 27th, 2019|Spanje|0 Reacties

Dagelijks dromen we ervan om te wonen en werken in het buitenland. Een voordeel van freelancen is tenslotte dat je kunt werken vanaf locaties over de hele wereld. Spanje is één van de landen waar we het liefst gaan wonen. En we zijn niet de enigen: veel van onze vrienden zijn al eens naar de [...]

24 08, 2019

Tips voor een zero waste badkamer

Door |2020-03-26T11:25:28+01:00augustus 24th, 2019|Duurzaam leven|0 Reacties

Zoals jullie weten, zijn wij behoorlijk ‘anti plastic’. Laatst deelde ik daarom mijn tips voor een plasticvrije keuken. Ook in de badkamer produceren we het nodige (plastic) afval. Denk aan plastic wattenstaafjes, shampooflessen, wattenschijfjes, chemische deo… Ik dook daarom in de wondere wereld der badkamer eco producten, met natuurlijke cosmetica en bamboe producten. In dit [...]

22 07, 2019

Zero waste tips voor in de keuken

Door |2019-09-06T12:04:42+02:00juli 22nd, 2019|Duurzaam leven|0 Reacties

Als er één plek is in huis waar je veel plastic afval en restafval veroorzaakt, dan is het wel in de keuken. Onlangs besloot ik dat het anders moest. Al die zakken vol single use plastic, een schuursponsje met microplastic, een plastic afwasborstel... En dus verkondigde ik mijn huisgenoten dat ik de keuken ging ‘ontplasticen’. [...]