Italiaanse hotspots in Amsterdam

By |2019-04-02T17:24:24+02:00april 2nd, 2019|Amsterdam|0 Comments
  • italiaanse hotspots amsterdam

Dat ik van Italië houd, weten jullie inmiddels. Het is en blijft mijn favoriete land in Europa. De taal, de mensen en natuurlijk het eten dragen hieraan bij. In Amsterdam zoek ik dan ook graag de Italiaanse plekjes op. Van broodjeszaken, traiteurs tot luxe restaurants, ik ben er regelmatig te vinden. In deze blog mijn Italiaanse favorieten in Amsterdam!

Renzo’s

Heb je geen zin om te koken maar wel zin in een écht lekkere maaltijd? Ga dan naar Renzo’s voor een goede pasta. Wees niet verbaasd wanneer je vervolgens thuis komt met niet alleen een maaltijd maar ook een fles olijfolie, wijn of een stuk Italiaanse kaas. Je vindt Renzo’s vlakbij het Museumplein.

Uliveto

Toen ik nog studeerde, fietste ik dagelijks naar de universiteit langs Uliveto. De heerlijkheden in de vitrine staarden me elke dag weer aan. Je hebt er de lekkerste Italiaanse gerechten, niet alleen pasta en risotto maar ook complete vis- en vleesgerechten. Je proeft de liefde die ze hier in elk gerecht hebben gestopt!

Al Ninen

Bij Al Ninen verkopen ze niet alleen unieke belegde broodjes, ook voor verse pasta zit je hier goed. De broodjes, ook wel tigelle genoemd, worden gebakken tussen twee stenen en zijn daardoor extra lekker. Dit pareltje zit midden in de Jordaan en wordt gerund door Manuele Monari uit Bologna. Het smaakt, proeft en ruikt hier dan ook echt naar Italië.

Yam Yam

Een nog vrij onontdekte parel is Yam Yam Trattoria Pizzeria. Hier serveren ze misschien wel de beste pizza van Amsterdam. Het pizzadeeg wordt hier minimaal een dag van tevoren gemaakt zodat het een gisting en rijpingstijd heeft van 24 uur. Er worden alleen maar authentieke Italiaanse ingrediënten gebruikt dus je kunt misschien wel raden hoe de pizza’s smaken. De sfeer in het restaurant is ook nog eens heel gezellig dus ga hier heen!

Impero Romano

Altijd al een pasta uit een parmezaanse kaas willen eten? Dat kan bij Impero Romano! Hier bereiden ze een tagliolini met boter en salie in een grote parmezaanse kaas en bestrooien deze met verse truffel. Veel beter wordt het niet. Om de rest van de gerechten hoef jij je ook geen zorgen te maken, werkelijk alles op dit menu is lekker.

Pazzi

Voor een van de beste pizza’s van de stad ga je naar Pazzi! Deze hippe pizzeria wordt gerund door echte Italianen. De pizza’s hebben dan ook knisperdunne bodems, bevatten kwalitatief goede ingrediënten en worden gebakken in een houtoven. Er zijn twee locaties waarvan ik die in Oud-West het leukst vindt om een hapje te eten. De locatie in de Jordaan is perfect om pizza’s af te halen.

Spaghetteria

Deze spot ken je misschien al, het aantal locaties blijft maar groeien. En terecht, want de pasta’s zijn gegarandeerd lekker en de sfeer is altijd goed. Welke dag van de week je ook komt, bij Spaghetteria is het altijd gezellig druk. De keuze is beperkt, je eet samen aan lange tafels en krijgt alleen een vork. Net zoals in Italië.

Gallizia

Op zoek naar goede wijn, smakelijke pasta en de lekkerste tiramisu van Amsterdam? Ga dan vooral naar Gallizia! Deze stijlvolle wijnbar in Amsterdam-Oost zal je hart gegarandeerd veroveren. Hadden we al gezegd dat ze lekkere tiramisu serveren? Tijd om die snel te gaan proeven dus. Gallizia heeft trouwens ook een deli, zodat je de Italiaanse smaken mee naar huis kunt nemen.

Toscanini

Voor een wat luxere avond uit is Toscanini een begrip in de stad. Hier eet je pure en eenvoudige Italiaanse gerechten. De ingrediënten worden zorgvuldig uitgekozen en komen veelal van biologische boeren in Italië. De pasta en ook het brood is huisgemaakt en de wijnen zijn uiteraard allemaal Italiaans. Reserveer wel op tijd want dit restaurant is geliefd!

Ciro Passami L’Olio

Een wat onbekendere maar zeker niet mindere Italiaan is Ciro Passami L’Olio. Verstopt op een hoek in de Tweede Helmersstraat vind je deze knusse zaak. De typisch Italiaanse inrichting en het personeel zorgen ervoor dat dit een aanrader is. Houd je van toetjes? De scroppino wordt hier aan tafel gemaakt en is heerlijk.

Tofani

Een authentieke Italiaanse ijssalon kan in deze lijst natuurlijk niet ontbreken. Op de Kloveniersburgwal vind je Tofani, een échte Italiaan. Niet alleen het ijs, ook de koffie is hier perfect. Veganisten kunnen hier ook ijs halen: de vegan smaken ginger en chocolade zijn toevallig mijn favorieten.

Wat is jouw favoriete Italiaanse spot in Amsterdam?

Op zoek naar nog meer fijne reisinspiratie? Laat dan je e-mailadres achter!


Leave A Comment