PERU
Typisch Peruaanse gerechten
Al reizend door Zuid-Amerika kwam de Peruaanse keuken als een aangename verrassing. Na al die quesadilla's, burrito's en nachos waren wij wel toe aan wat verfijndere gerechten. De Peruaanse keuken bestaat uit een samenkomst van verschillende culturen met typische Peruaanse ingrediënten. Zo worden invloeden uit Europa, Bolivia en Japan verwerkt in gerechten met ingrediënten zoals aardappelen, chili en mais. Ga je binnenkort naar Peru? Laat je dan verrassen door [...]