Mijn favoriete keuken is de Italiaanse. Aangezien ik op dit moment eigenlijk in Italië zou zijn, kook ik daarom extra veel Italiaanse gerechten. De afgelopen tijd heb ik gnocchi weer herontdekt. Weer eens wat anders dan spaghetti of penne en net zo makkelijk! Dit recept is snel, simpel en ook nog eens vegan. Wat [...]