Wij beseffen steeds meer hoe belangrijk onderwerpen zoals duurzaamheid, klimaatverandering en gezonde voeding zijn. Vlees is van ons menu geschrapt, ons afval wordt gescheiden en we zijn overgestapt van bank. Bijzondere ondernemers die zijn gestart met een lokaal of duurzaam initiatief vormen tegenwoordig dan ook een grote inspiratiebron voor ons. Daarom laten we jullie [...]