Vegan recept: rendang van jackfruit

Door |2019-09-06T12:13:15+02:00juli 19th, 2019|Vegetarische recepten|0 Reacties

Een van onze nieuwe ontdekkingen op het gebied van vleesvervangers is jackfruit. Een tropische vrucht met een vlezige structuur. Door dit laatste is het een goede vervanger voor pulled pork, pulled chicken of pulled beef en weer eens wat anders dan tofu of tempeh. De vrucht heeft van zichzelf geen uitgesproken smaak dus het is [...]