De Vietnamese keuken staat bekend om de gezonde maaltijden met verse groenten. Toch kan het als vegetariër een uitdaging zijn om vegetarisch te eten in Vietnam. Na een paar weken reizen werd ik daar gelukkig steeds handiger in. Ik deel daarom mijn gouden tips met je om vegetarisch te eten in Vietnam. Maak je [...]
Geloof me: nog nooit waren zoveel groente bij elkaar zó lekker. Deze tempeh bowl met quinoa, mango en edamame is ultra gezond en ultra smaakvol. Heerlijk comfort food boordevol vitamines. Het recept viel bij mijn huisgenoten, vriendinnen én mijn vriend dan ook zeer goed in de smaak. Dat resulteerde in heel veel tempeh bowls in [...]
Zoals jullie inmiddels weten houden wij ons ook veel bezig met duurzaamheid. We proberen ons steentje bij te dragen door bijvoorbeeld geen vlees te eten, tweedehands kleding te kopen en ons afval te scheiden. Aangezien wij er steeds meer over leren en lezen, leek het ons leuk om ook jullie van de nodige tips [...]