15 05, 2019

6 duurzame festivals in Europa

By |2019-05-15T10:51:01+02:00mei 15th, 2019|Duurzaam leven, Europa|0 Comments

Op verschillende gebieden vinden steeds meer duurzame ontwikkelingen plaats, zo ook in de wereld van de festivals. Er zijn een ontzettend groot aantal leuke festivals te vinden in Europa. De creativiteit die je ziet in de opbouw en aankleding, komt ook terug in hoe er met duurzaamheid wordt omgegaan. In deze blog vind je [...]

6 05, 2019

Tips voor Palermo: een dag in het stadscentrum

By |2019-05-06T14:03:39+02:00mei 6th, 2019|Italië|0 Comments

Palermo, een stad van contrasten. In deze eeuwenoude stad zijn de sporen van de maffia en armoede duidelijk te zien. Op veel plekken op straat ligt vuilnis, de helft van de gebouwen staat leeg en is vervallen. Toch heeft Palermo een prachtig oud centrum, waar je de Romeinse, Griekse en Arabische invloeden op schitterende wijze [...]

26 04, 2019

Lokale activiteiten en tips in Mérida

By |2019-04-26T09:41:36+02:00april 26th, 2019|Mexico|0 Comments

Naast Vallalodid heeft Yucatan nog een hele leuke stad: Mérida. Een drukke, grote stad waar je een kijkje kunt nemen in het echte Mexico. Waar Vallalodid nog enigszins ingesteld is op toeristen, is Mérida dat niet. Het is een wat rauwere stad, bloedheet maar zeker de moeite waard. Wij deden verschillende lokale activiteiten in [...]

16 04, 2019

Tips voor een citytrip in Antwerpen

By |2019-04-17T09:34:25+02:00april 16th, 2019|Belgie|2 Comments

Een van onze favoriete plekken voor een korte citytrip is Antwerpen. Het is lekker dichtbij, je kunt er eenvoudig komen met het openbaar vervoer en heeft veel fijne hotspots. Wij zijn er dan ook al meerdere keren geweest en hebben de nodige tips verzameld. Heb jij nog een goede tip voor Antwerpen? Deel hem [...]

8 04, 2019

Vegetarisch Marokkaans recept: tajine met quinoa en dadels

By |2019-04-08T14:31:03+02:00april 8th, 2019|Marokko, Vegetarische recepten|0 Comments

De zoete, kruidige smaken maken de Marokkaanse keuken een bijzonder feestje. Maar voor die smaaksensatie hoef je gelukkig niet helemaal naar Marokko af te reizen. Als je de juiste kruiden in huis hebt, kun je dit feestje namelijk ook gewoon eenvoudig in huis halen. Mijn truc voor een zoet Marokkaans recept? Gebruik ras el hanout [...]

2 04, 2019

Italiaanse hotspots in Amsterdam

By |2019-04-02T17:24:24+02:00april 2nd, 2019|Amsterdam|0 Comments

Dat ik van Italië houd, weten jullie inmiddels. Het is en blijft mijn favoriete land in Europa. De taal, de mensen en natuurlijk het eten dragen hieraan bij. In Amsterdam zoek ik dan ook graag de Italiaanse plekjes op. Van broodjeszaken, traiteurs tot luxe restaurants, ik ben er regelmatig te vinden. In deze blog [...]

25 03, 2019

Tips voor een stedentrip naar Cádiz, Spanje

By |2019-03-26T17:57:07+02:00maart 25th, 2019|Spanje|0 Comments

Cádiz is een prachtig pareltje in Andalusië, Spanje. Deze eeuwenoude stad ligt op een schiereiland aan de kust op twee uur rijden van Sevilla. Ruim 4000 jaar geleden werd de stad al gesticht en dat betekent dat het een van de oudste steden van Europa is. Het oude centrum van Cádiz is compact, overal [...]

15 03, 2019

Vegetarisch Mexicaans recept: Chipotle rijst

By |2019-03-18T20:21:47+02:00maart 15th, 2019|Mexico, Vegetarische recepten|2 Comments

Sinds mijn reis door Mexico heeft de Mexicaanse keuken mijn hart gestolen. Waar ik thuis niet per se heel enthousiast werd van burrito’s of taco’s, weet ik inmiddels dat de echte Mexicaanse keuken meer is dan dat. Tijdens mijn zoektocht naar authentieke Mexicaanse recepten kwam ik onderstaand gerecht tegen. Het bracht me voor heel [...]

9 03, 2019

Onze tips om minder plastic te gebruiken

By |2019-03-10T20:07:30+02:00maart 9th, 2019|Duurzaam leven|0 Comments

Plastic: het is overal. In de supermarkt ligt groente en fruit in plastic verpakt, plastic boodschappentassen gaan als zoete broodjes over de toonbank, koffie to go wordt afgesloten met plastic deksels en drinkflesjes worden gemaakt van plastic. Waarschijnlijk weet je wel dat dit materiaal heel slecht is voor ons milieu, plastic vergaat niet en is [...]

5 03, 2019

Yoga in Amsterdam: de fijnste plekken

By |2019-03-18T20:22:44+02:00maart 5th, 2019|Amsterdam|0 Comments

Kirsten en ik doen allebei aan yoga, een fijne manier om tegelijkertijd aandacht te hebben voor je lichaam én geest. Tijdens onze reizen in Colombia en Mexico namen we deel aan een yoga retreat en in Amsterdam staan we wekelijks op de yogamat. We weten inmiddels de beste adresjes zowel in Amsterdam-Centrum, als in [...]