26 02, 2019

Wandelen in de Pueblos Mancomunados

By |2019-03-18T20:24:02+02:00februari 26th, 2019|Mexico|0 Comments

We schreven al eerder over deze bijzondere plek in Mexico: de Pueblos Mancomunados. Dit is de verzamelnaam voor acht bergdorpjes in de provincie Oaxaca. Om de authenticiteit van de bijzondere dorpjes te bewaken, is er een speciaal ecoprogramma ontwikkeld dat gericht is op sportieve bezoekers. Je kunt prachtige wandelingen maken tussen de verschillende dorpen. [...]

1 02, 2019

De leukste hotspots in Mexico City en Oaxaca

By |2019-03-18T20:24:26+02:00februari 1st, 2019|Mexico|0 Comments

Naast de vele en goede straattentjes in Mexico, vind je er ook een heleboel leuke hotspots. Hoe lekker het street food ook is, soms is het fijn om gezellig ergens te zitten. In Mexico City moet je hiervoor naar de wijken La Condesa, Roma Norte en Roma Sur. In Oaxaca vind je ze overal [...]

27 01, 2019

Vegetarisch Mexicaans recept: aubergine al pastor

By |2019-03-27T20:57:08+02:00januari 27th, 2019|Mexico, Midden-Amerika, Vegetarische recepten|0 Comments

Van taco's tot tlayuda's en van fajita's tot guacemole: als we terugdenken aan alle overheerlijke Mexicaanse gerechten loopt het water ons weer in de mond. Zelf staan we ook graag in de keuken, dus gingen we op zoek naar Mexicaanse vegetarische recepten om Mexico bij ons in huis te halen. Eén van onze favoriete vegetarische [...]

16 01, 2019

Onze favoriete hotspots op de Utrechtstestraat

By |2019-01-28T12:07:33+02:00januari 16th, 2019|Amsterdam|4 Comments

Naast de Haarlemmerdijk is ook de Utrechtsestraat een van onze favoriete straten in Amsterdam. Het is een fijne mix van hippe boetiekjes, unieke winkels en goede restaurants. De Utrechtstestraat begint aan het einde van het Rembrandtplein en loopt helemaal door tot aan het Frederiksplein. Benieuwd welke hotspots deze straat zo leuk maken? Lees dan [...]

4 01, 2019

Uit eten bij Chef’s Table restaurant Pujol

By |2019-03-18T20:25:50+02:00januari 4th, 2019|Mexico|0 Comments

Zowel Kirsten als ik houden ontzettend van lekker uit eten gaan. Niet alleen in Amsterdam maar ook op reis zoeken we naar de meest bijzondere restaurantervaringen in een land. Zo ging Kirsten al eens naar Central in Lima, Peru. Aten we allebei bij Gustu in La Paz, Bolivia en mocht ik afgelopen maand genieten [...]

27 12, 2018

De mooiste natuur in Mexico

By |2019-03-18T20:26:32+02:00december 27th, 2018|Mexico, Midden-Amerika|0 Comments

Wat zie je als je aan Mexico denkt? Parelwitte stranden, helderblauw water, veel taco’s en oude mannetjes met sombrero’s. Klopt helemaal! Maar wat veel mensen niet weten is dat Mexico ook waanzinnig mooie natuur heeft. In het minder toeristische deel van het land, in onder andere de staten Oaxaca en Chiapas, vind je de [...]

12 12, 2018

Duurzame cadeaus voor onder de kerstboom

By |2019-01-08T14:41:13+02:00december 12th, 2018|Duurzaam leven|0 Comments

Ben jij op zoek naar cadeau-ideeën voor deze kerst? Na Black Friday en Sinterklaas moesten wij even bijkomen van de confrontatie met onze consumptiemaatschappij. Maar eerlijk is eerlijk, ook wij leggen graag een cadeautje onder de boom. We besloten daarom op zoek te gaan naar originele, duurzame kerstgeschenken om de feestdagen [...]

7 12, 2018

Wat te doen in San Cristobal de las Casas? 7 tips

By |2019-01-28T12:08:03+02:00december 7th, 2018|Mexico|0 Comments

Een van de leukste plekken waar ik tijdens mijn reis door Mexico ben geweest is San Cristobal de las Casas. Tussen de bergen van Chiapas ligt dit kleine stadje waar je het lokale leven van dichtbij ziet maar ook veel backpackers kunt vinden. De natuur in de omgeving is prachtig en je kunt er [...]