Ik ben dol op seizoenswisselingen. Maar waar ik niet zo dol op ben, is mijn droge huid in het najaar. Vooral mijn handen hebben het zwaar te verduren. Tijd om te smeren! Ik maakte een natuurlijke handcrème van pure ingrediënten, op basis van cacaoboter, jojoba-olie en kokosolie. Ook natuurlijke producten kopen? Onderaan dit artikel [...]
Ondanks dat ik in mijn leven al vele malen in Italië was geweest, had ik nog nooit een bezoek gebracht aan de regio Piemonte. Tijdens een roadtrip met onze camper besloten we er doorheen te rijden en het was nog mooier dan ik had gedacht. In deze regio kun je touren door de wijnvelden, [...]
Het stond al een behoorlijke tijd op mijn wishlist: natuurlijke verzorgingsproducten maken. Een mooi streven, maar ik maakte er nooit tijd voor. Tot corona om de hoek kwam kijken. Samen met mijn zus dook ik de keuken in en brouwde ik voor het eerst mijn eigen natuurlijke gezichtscrème en reinigingsolie. Inmiddels zijn we anderhalve [...]
Nu we deze zomer niet naar het buitenland op vakantie kunnen, moet we er het beste van maken in ons eigen land. En dat is helemaal geen straf! Nederland heeft ontzettend veel te bieden en met name als het mooi weer is, doet het niet onder voor andere Europese landen. In deze blog delen [...]
Een van de beste dingen aan Sri Lanka? De overheerlijke rice and curry's. Daarom maak ik regelmatig een flinke pan Sri Lankaanse pompoencurry, dat naast aubergine en dahl een van mijn favo bijgerechten van rice and curry is. En het mooie is: deze pompoencurry is vegan, glutenvrij, gezond én relatief makkelijk. Essentieel voor een [...]
Net als de rest van Nederland zit Amsterdam in een ‘intelligente lockdown’ en is de horeca gesloten. Deze verplichte pauze heeft ondernemers gedwongen om creatief te werk te gaan. Zo heeft de quarantaine-tijd niet alleen gezorgd voor stille straten en lege terrassen, maar ook voor originele oplossingen. Denk aan bijzondere afhaalmenu’s, fijne borrelboxen, hippe snacks [...]
Met dit zonnige weer vind ik het heerlijk om te wandelen. Een klein rondje door het park, maar ook een lange wandeling door de stad. Aangezien ik al een ruime tijd in Amsterdam West woon, heb ik in dit stadsdeel al een aantal mooie wandelroutes ontdekt. Ik blijf nieuwe buurten en pleinen tegenkomen. Heb [...]
Met online yoga- en pilateslessen stap je op ieder moment van de dag op je mat, waar en wanneer je maar wilt. Tijdens de coronacrisis heb ik yoga zo in mijn dagelijkse routine geïntegreerd. Ik volg nu vrijwel iedere dag een (gratis) yoga- of pilatesles. En aangezien de yogascholen hun deuren voorlopig nog gesloten [...]
Mijn favoriete keuken is de Italiaanse. Aangezien ik op dit moment eigenlijk in Italië zou zijn, kook ik daarom extra veel Italiaanse gerechten. De afgelopen tijd heb ik gnocchi weer herontdekt. Weer eens wat anders dan spaghetti of penne en net zo makkelijk! Dit recept is snel, simpel en ook nog eens vegan. Wat [...]
Oké, misschien heb je in deze quarantaine-periode meer tijd om te koken, maar dat wil nog niet zeggen dat je er iedere dag zin in hebt. Is vandaag zo'n dag dat je niet van plan bent om de keukenprins(es) uit te hangen? Dan zet je met deze snelle vegan curry tóch een verrassend lekker [...]